Tại sao Điện Máy BigStar luôn là đơn vị cung cấp tủ nấu cơm uy tín số 1 hiện nay

“Tủ nấu cơm” – nghe có vẻ đơn giản, nhưng lại là thứ quyết định đến cả chất lượng món ăn và năng suất của một quán cơm, nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp, bếp ăn trường học,… Nhờ khả năng hấp chín cơm nhanh, chín đều, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu hơn hẳn so với phương pháp nấu cơm truyền thống.

Thiết bị này còn có thể hấp giò chả, hấp bánh, hấp thực phẩm vô cùng tiện lợi. Chính vì nhu cầu sử dụng ngày càng cao, việc lựa chọn một đơn vị cung cấp tủ nấu cơm uy tín là điều mà mọi khách hàng đều quan tâm. Trong đó, Điện Máy BigStar luôn được đánh giá là đơn vị số 1 trên thị trường hiện nay, với sản phẩm đa dạng mẫu mã, chất lượng vượt trội, giá cả minh bạch và chính sách bảo hành chuyên nghiệp. Tại sao nhiều người lại chọn BigStar để mua tủ nấu cơm chứ không phải đơn vị khác? Cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.

Tủ nấu cơm là gì? Và tại sao bắt buộc phải có trong mô hình kinh doanh bếp?

Tủ nấu cơm là một thiết bị công nghiệp chuyên dùng để hấp cơm với số lượng lớn trong thời gian ngắn, thường được sử dụng tại các quán cơm, nhà hàng, bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện hoặc các đơn vị nấu suất ăn công nghiệp. Thay vì nấu cơm bằng nồi truyền thống hay nồi điện dân dụng tốn công, dễ cháy khê, thì tủ nấu cơm cho năng suất cao gấp nhiều lần, đảm bảo cơm chín đều, dẻo thơm, ráo hạt mà vẫn tiết kiệm thời gian – nhiên liệu – nhân công.

Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm hoạt động dựa trên nguyên lý hấp cách thủy bằng hơi nước bão hòa áp suất cao. Khi bật tủ, thanh nhiệt (đối với tủ điện) hoặc đầu đốt gas (đối với tủ gas) sẽ đun sôi nước trong khoang chứa, tạo ra hơi nóng mạnh mẽ lan tỏa đều khắp tủ. Hơi nước này sẽ làm chín gạo bên trong các khay inox theo cơ chế tuần hoàn kín, giúp cơm chín nhanh, đều từ trong ra ngoài, không bị nhão ở đáy hay sống trên mặt như nồi cơm thường. Hạn chế thất thoát vitamin, giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Cơm không bị cháy khét, không dính nồi, vệ sinh dễ dàng sau mỗi lần nấu.

Ngoài ra, nhiều dòng tủ nấu cơm hiện đại còn tích hợp van xả áp, bảng điều khiển nhiệt độ, chế độ hẹn giờ tự động,… giúp việc nấu cơm trở nên gần như hoàn toàn tự động hóa.

Tại sao tủ nấu cơm gần như bắt buộc phải có trong bếp công nghiệp?

Hãy thử tưởng tượng bạn cần nấu hàng trăm suất cơm mỗi ngày chỉ bằng nồi cơm điện dân dụng hay nồi nhôm truyền thống – bạn sẽ cần hàng chục cái nồi, hàng chục ổ điện hoặc bếp gas, thêm nhiều nhân công để canh nồi, đảo cơm, rửa nồi sau khi cháy khê,… Mỗi khâu đều tiềm ẩn rủi ro lỗi, tốn sức và làm giảm hiệu quả kinh doanh. Nhưng với một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp, toàn bộ vấn đề đó được giải quyết trong một lần nấu duy nhất.

+ Với thiết kế từ 4-24 khay inox, mỗi khay chứa được từ 2-3kg gạo, tủ nấu cơm có thể cho ra từ 8-60kg cơm trong duy nhất 1 lần vận hành mà chỉ tốn từ 40-60 phút để hoàn thành. Nếu chia ra suất ăn (trung bình mỗi suất ~200g gạo chín), một chiếc tủ 12 khay có thể nấu được hơn 100 suất ăn/lượt, đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn tập thể, trường học, xí nghiệp hoặc quán cơm lớn.

+ Tủ nấu cơm dùng hơi nước áp suất cao tỏa đều khắp buồng hấp, nấu cơm bằng cơ chế hấp cách thủy thay vì nấu trực tiếp với lửa hoặc nhiệt đáy. Nhờ vậy, gạo được làm chín đều từ trong ra ngoài, không bị khê cháy ở đáy hay sống ở mặt như nấu bằng nồi điện. Cơm cho ra dẻo, ráo, không vón cục, không nhão, kể cả khi hấp gạo cũ, gạo lứt hay gạo tấm.

+ Sử dụng tủ nấu cơm bạn chỉ tốn khoảng 45-60 phút cho 1 mẻ, tủ có thể vận hành liên tục nhiều mẻ trong một ngày, phù hợp cho các cơ sở sản xuất phải nấu hàng loạt. Một vài dòng tủ nấu cơm có thể cài đặt hẹn giờ, van xả áp tự động, giúp một người cũng có thể nấu cả trăm suất ăn mà không cần phải canh chừng.

+ Tủ nấu cơm có lớp cách nhiệt polyurethane dày, giữ nhiệt cực tốt, giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện/gas đến 30–40% so với nấu truyền thống. Tủ cơm công nghiệp có thể sử dụng điện, gas hoặc kết hợp cả điện – gas tùy theo điều kiện, vô cùng tiện lợi và linh hoạt.

+ Không chỉ dừng lại ở việc nấu cơm, tủ còn có thể hấp giò chả, bánh bao, bánh giò, hấp gà, hải sản,… rất đa năng. Với các cơ sở kinh doanh đa dạng món ăn, tủ giúp tận dụng tối đa công suất thiết bị, tiết kiệm chi phí đầu tư máy móc.

+ Khi bước vào 1 không gian bếp ăn mà lộn xộn nhiều nồi cơm điện thì một chiếc tủ cơm công nghiệp bằng inox thiết kế dáng đứng gọn gàng, góp phần giúp cho bếp ăn sạch sẽ, khoa học, chuyên nghiệp và an toàn vệ sinh thực phẩm. Các tủ nấu cơm còn được trang bị bánh xe di chuyển, chốt khóa an toàn, bảng điều khiển,…

Đơn vị cung cấp tủ nấu cơm uy tín

Khi nói đến tủ nấu cơm, không thể không nhắc đến một đơn vị đã có mặt trên thị trường hơn 10 năm – Điện máy BigStar – một trong những thương hiệu tiên phong và dẫn đầu tại thịt trường Việt Nam trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. BigStar đã và đang trở thành địa chỉ đáng tin cậy nhất mà các cơ sở kinh doanh từ nhỏ đến lớn đều ưu tiên lựa chọn khi có nhu cầu đầu tư tủ nấu cơm.

Dưới đây là những lý do cụ thể chứng minh vì sao Điện máy BigStar luôn là đơn vị cung cấp tủ nấu cơm uy tín số 1 hiện nay:

Chủ động sản xuất – Chủ động chất lượng

Khác với nhiều đơn vị chỉ nhập hàng về phân phối, BigStar trực tiếp sản xuất các dòng tủ nấu cơm dùng điện cao cấp tại xưởng, từ khâu thiết kế, cắt gấp inox, lắp ráp đến kiểm định kỹ thuật. Nhờ đó, mỗi sản phẩm khi đến tay khách hàng đều đảm bảo chất lượng đồng đều, kiểm soát tốt từng chi tiết kỹ thuật, tránh tình trạng mua phải hàng lỗi, kém chất lượng như ở những nguồn trôi nổi.

Chất liệu cấu thành cao cấp – Thiết kế chuẩn bếp công nghiệp

Tủ nấu cơm cao cấp của BigStar sử dụng inox 304 cao cấp hoặc inox dày dặn, sáng bóng, dễ vệ sinh, đảm bảo độ bền nếu bảo quản đúng cách. Bên trong tủ có ron cao su chịu nhiệt, gioăng chống thoát hơi, bản lề chắc chắn, thiết kế an toàn cho người dùng, phù hợp tiêu chuẩn VSATTP trong các khu bếp công nghiệp.

Đa dạng mẫu mã – Đáp ứng mọi quy mô sử dụng

BigStar cung cấp đầy đủ các loại tủ nấu cơm: tủ 4 khay, 6 khay, 8 khay, 12 khay, 24 khay…, với các phiên bản dùng điện, dùng gas, hoặc kết hợp cả hai. Dù bạn là quán cơm bình dân, quán ăn quy mô nhỏ, hay bếp ăn công nghiệp, căng-tin, trường học, bệnh viện, xưởng suất ăn lớn, đều có thể chọn được model phù hợp nhất về công suất và ngân sách.

Chế độ bảo hành rõ ràng – Hỗ trợ tận nơi

Tất cả sản phẩm tủ nấu cơm tại BigStar đều được bảo hành lên đến 12 tháng và bảo trì trọn đời, kèm theo hướng dẫn sử dụng, lắp đặt tận nơi (tùy khu vực). BigStar có đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, sẵn sàng xử lý nhanh các tình huống phát sinh, giúp khách hàng yên tâm khi vận hành.

Giá xưởng – Không qua trung gian

Vì là đơn vị trực tiếp sản xuất, BigStar cam kết mức giá rẻ nhất thị trường, không qua trung gian. Mỗi sản phẩm đến tay khách hàng đều là giá gốc tại xưởng, tối ưu chi phí đầu tư mà vẫn đảm bảo chất lượng vượt trội.

Được hàng ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao

Với hàng ngàn khách hàng trên khắp cả nước: từ chuỗi quán cơm tấm, suất ăn công nghiệp, nhà hàng, trường học đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, BigStar đã và đang khẳng định uy tín của mình qua chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi.

Trên các nền tảng mạng xã hội, Google, fanpage hay các hội nhóm bếp công nghiệp, tủ nấu cơm BigStar luôn nhận được đánh giá tích cực, nhiều khách quay lại mua lần 2, lần 3.

Video tủ nấu cơm của Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ nấu cơm, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Tư vấn tủ nấu cơm công nghiệp đa năng hấp cơm hấp giò chả thực phẩm

Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ – tủ nấu cơm thanh lý không?

Báo giá tủ nấu cơm công nghiệp mới nhất tại Điện máy BigStar