Máy sấy hoa quả rau củ hay còn được gọi là máy sấy thực phẩm, là thiết bị lý tưởng giúp kéo dài tuổi thọ của thực phẩm một cách khoa học bằng cách sấy khô, vô cùng tiện lợi và sạch sẽ hơn so với phương pháp phơi khô truyền thống.
Với khả năng sấy đa dạng từ trái cây, rau củ đến thịt cá và các loại thực phẩm khác, thiết bị này đã trở thành “trợ thủ đắc lực” cho các hộ gia đình lẫn các cơ sở kinh doanh quy mô lớn. Vậy dòng máy sấy thực phẩm này có những ưu điểm gì, gồm những loại nào, giá bán ra sao và cách sử dụng thế nào để đạt hiệu quả tối ưu? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết này.
Máy sấy hoa quả rau củ có ưu điểm gì?
Máy sấy hoa quả rau củ hiện đang là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất thực phẩm khô, hộ kinh doanh sấy nông sản hoặc thậm chí các gia đình có nhu cầu bảo quản thực phẩm lâu dài.
+ Ưu điểm lớn nhất của dòng máy này là khả năng sấy khô thực phẩm mà vẫn giữ nguyên được màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Nhờ vào cơ chế sấy nhiệt tiên tiến cùng quạt gió tuần hoàn, thực phẩm được làm khô một cách đồng đều, không bị cháy xém hay chín ép như phương pháp phơi nắng truyền thống.
+ Máy sấy thực phẩm được cấu tạo từ chất liệu chính là inox cao cấp, hạn chế hoen gỉ, bền đẹp. Bề mặt inox nhẵn mịn cũng rất dễ lau chùi, ngoài ra chất liệu này cũng nổi tiếng với độ bền cao và không sinh ra độc tố khi tiếp xúc ở nhiệt độ cao.
+ Máy sấy hoa quả rau củ có đa dạng khay từ 6 đến 96 khay, đáp ứng nhu cầu sấy nhỏ lẻ của hộ gia đình đến sản xuất thực phẩm sấy khô của những cơ sở chế biến chuyên nghiệp.

+ Các khay sấy cũng được làm từ chất liệu inox dày dặn, dễ dàng chùi rửa và có thể tháo rời. Thiết kế các lỗ nhỏ li ti để không khí có thể đi qua và sấy đều thực phẩm.
+ Khoang sấy rộng rãi, khép kín, thực phẩm được sấy nhanh chóng, đồng đều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, sử dụng máy sấy hoa quả rau củ, bạn có thể hoàn toàn chủ động được thời gian và nhiệt độ sấy, không còn phải phụ thuộc vào thời tiết như phương pháp phơi khô truyền thống.

+ Bên cạnh đó, máy sấy thực phẩm hiện đại được thiết kế với bảng điều khiển điện tử thông minh, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với từng loại nguyên liệu.

+ Máy sấy thực phẩm còn có khả năng hoạt động liên tục nhiều giờ liền, tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời giúp sản phẩm sấy đạt chất lượng ổn định, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
+ Không chỉ sấy được hoa quả rau củ trái cây, máy còn có thể sấy được đa dạng các loại thực phẩm khác như thịt cá, hải sản, các loại hạt, đậu, dược liệu, cơm cháy, ủ men sữa chua và hâm nóng thực phẩm,…



Phân loại các dòng máy sấy hoa quả rau củ hiện nay
Trên thị trường hiện nay, máy sấy hoa quả rau củ được chia thành nhiều dòng sản phẩm khác nhau, phục vụ đa dạng nhu cầu từ hộ gia đình đến sản xuất công nghiệp.

+ Với nhu cầu nhỏ lẻ trong gia đình hoặc kinh doanh quy mô nhỏ, người dùng có thể lựa chọn dòng máy sấy hoa quả thực phẩm gia đình từ 4 đến 12 khay. Các dòng này có thiết kế gọn gàng, dễ đặt trong bếp, hoạt động êm ái và tiêu thụ điện năng vừa phải.

+ Đối với các cơ sở sản xuất hoặc hộ kinh doanh chuyên sấy thực phẩm có quy mô nhỏ đến vừa, máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại từ 16-40 khay trở lên sẽ là lựa chọn phù hợp.

+ Cuối cùng là dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn, thích hợp nhất đối với những xưởng chuyên sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm sấy khô số lượng lớn, với số khay 80 khay, 96 khay,… Dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp được trang bị motor mạnh mẽ, có thể vận hành liên tục với công suất lớn mà không lo quá bị quá tải.

Bảng giá máy sấy hoa quả rau củ
STT | TÊN SẢN PHẨM | DÒNG MÁY | GIÁ BÁN (đồng) |
---|---|---|---|
1 | Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-03 6 khay | Máy sấy hoa quả thực phẩm gia đình | 2.500.000 |
2 | Tủ sấy thực phẩm gia đình ST-04 6 khay | Máy sấy hoa quả thực phẩm gia đình | 2.600.000 |
3 | Tủ sấy hoa quả 2 lớp 6 khay SS-06H | Máy sấy hoa quả thực phẩm gia đình | 2.700.000 |
4 | Máy sấy thực phẩm 2 lớp 10 khay SS-10H | Máy sấy hoa quả thực phẩm gia đình | 3.500.000 |
5 | Tủ sấy hoa quả dược liệu 2 lớp 12 khay SS-12H | Máy sấy hoa quả thực phẩm gia đình | 5.800.000 |
6 | Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 6.800.000 |
7 | Máy sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 16 khay SS-16H | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 7.200.000 |
8 | Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-02-H | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 6.800.000 |
9 | Tủ sấy thực phẩm 2 lớp 20 khay SS-20H | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 8.200.000 |
10 | Máy sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 24 khay SS-24H | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 8.900.000 |
11 | Tủ sấy thực phẩm 5 khay CY-05 | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 9.800.000 |
12 | Máy sấy thực phẩm 6 khay CY-06 | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 13.500.000 |
13 | Tủ sấy thực phẩm 9 khay tròn HC-902 | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 14.500.000 |
14 | Tủ sấy thực phẩm công nghiệp CY-HPJ-9 | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 15.500.000 |
15 | Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 32 khay SS-32H | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 16.500.000 |
16 | Máy sấy thực phẩm 2 lớp 40 khay SS-40H | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 17.500.000 |
17 | Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 48 khay SS-48H | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 19.500.000 |
18 | Tủ sấy hoa quả | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 22.000.000 |
19 | Tủ sấy nông sản dược liệu 12 khay CY-12 | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 23.500.000 |
20 | Tủ sấy lạp xưởng 20kg | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 25.000.000 |
21 | Tủ sấy công nghiệp CY-HPJ-9S inox 304 | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 26.000.000 |
22 | Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 27.500.000 |
23 | Tủ sấy lạp xưởng | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 28.000.000 |
24 | Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 40.500.000 |
25 | Tủ sấy thực phẩm 16 khay xoay tròn | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 45.500.000 |
26 | Tủ sấy thực phẩm 15 khay xoay | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 54.500.000 |
27 | Máy xông khói xúc xích 30kg/mẻ | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 78.000.000 |
28 | Máy xông khói xúc xích 50kg | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 92.000.000 |
29 | Máy xông khói xúc xích 100kg | Máy sấy hoa quả thực phẩm thương mại | 162.000.000 |
30 | Dây chuyền làm chà bông | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 13.900.000 |
31 | Dây chuyền làm lạp xưởng | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 23.900.000 |
32 | Tủ sấy công nghiệp 2 lớp 80 khay SS-80H | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 32.500.000 |
33 | Tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 35.500.000 |
34 | Bộ máy làm cơm cháy chà bông | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 45.000.000 |
35 | Dây Chuyền Sản Xuất Trái Cây Sấy Dẻo | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 124.550.000 |
36 | Máy thổi khô thực phẩm băng tải | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 165.000.000 |
37 | Nhà sấy bằng năng lượng mặt trời | Máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn | 185.000.000 |
Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được tư vấn và báo giá chính xác nhất, hãy liên hệ với chúng tôi.
Hướng dẫn sử dụng máy sấy hoa quả rau củ đúng cách
Để quá trình sấy đạt hiệu quả cao, giữ được màu sắc, hương vị và chất lượng của thực phẩm, bạn cần sử dụng máy sấy hoa quả rau củ đúng cách theo các bước sau:
Bước 1: Làm sạch nguyên liệu: Trái cây, rau củ cần được rửa sạch bụi bẩn, hóa chất và để ráo nước trước khi đưa vào sấy. Có thể gọt vỏ hoặc cắt lát mỏng để giúp sấy nhanh và đều hơn.

Bước 2: Cắt lát đều nhau: Thái nguyên liệu thành lát có độ dày vừa phải (thường từ 3–7mm), các lát nên có kích thước tương đồng để thời gian sấy giữa các miếng không bị lệch nhau.
Bước 3: Xếp thực phẩm lên khay sấy: Trải đều nguyên liệu lên khay, không chồng đè lên nhau để luồng khí nóng được lưu thông tốt, giúp thực phẩm khô đều.

Bước 4: Cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp: Tùy loại nguyên liệu, bạn cần chỉnh mức nhiệt phù hợp (thường từ 35°C đến 70°C) và thời gian sấy dao động từ 4 đến 12 tiếng. Ví dụ: sấy xoài nên để khoảng 55°C trong 6 tiếng, sấy chuối khoảng 60°C trong 8 tiếng.
Bước 5: Khởi động máy và theo dõi quá trình sấy: Bật máy và để thiết bị vận hành tự động. Có thể kiểm tra định kỳ để đảm bảo thực phẩm khô đạt chuẩn, không bị quá giòn hay cháy cạnh.
Bước 6: Tắt máy, để nguội và bảo quản thành phẩm: Sau khi sấy xong, để khay nguội rồi lấy thực phẩm ra. Bảo quản thành phẩm trong túi zip hoặc hũ kín, đặt nơi khô ráo, thoáng mát để giữ được lâu.





Bước 7: Vệ sinh máy sau khi sử dụng: Tháo các khay sấy và vệ sinh bằng nước ấm pha xà phòng nhẹ. Lau sạch khoang sấy bằng khăn khô, không để nước lọt vào bộ phận điện và quạt gió.
👉 Hướng dẫn sử dụng máy sấy mứt công nghiệp làm mứt tết mứt trái cây mứt dừa 👈
Video tham khảo máy sấy thực phẩm
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy sấy hoa quả rau củ, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
Review dòng sản phẩm tủ sấy thực phẩm mới nhất tại Điện máy BigStar
Review top 5 tủ sấy mít khô, giòn, dẻo bán chạy nhất tại TPHCM
Địa điểm bán tủ sấy máy sấy thực phẩm tại TPHCM