Máy thái thịt tươi sống công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn lớn, nhà hàng, quán phở, quán bún bò hay các cơ sở chế biến thực phẩm. Thay vì phải thái thịt thủ công mất nhiều thời gian và công sức, máy thái thịt giúp bạn cắt thịt nhanh chóng, đều đẹp, không bị nát vụn, tiết kiệm nguyên liệu đáng kể.
Chắc hẳn bạn đã từng gặp tình huống:
❌ Nhân viên thái thịt mất hàng giờ đồng hồ, năng suất không cao.
❌ Lát thịt cắt tay không đều, có miếng dày miếng mỏng, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
❌ Khi khách đông, không kịp phục vụ, ảnh hưởng đến doanh thu.
❌ Thịt bị dính dao, nát vụn, hao hụt nguyên liệu.
Chính vì những bất tiện này, máy thái thịt tươi sống công nghiệp ra đời như một giải pháp tối ưu giúp bạn xử lý số lượng thịt lớn một cách nhanh chóng, đảm bảo lát cắt sắc nét, đẹp mắt và đồng đều, tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí nhân công, đồng thời nâng cao chất lượng phục vụ.
Ưu điểm chung của các dòng máy thái thịt tươi sống công nghiệp
Máy thái thịt công nghiệp không chỉ giúp tăng năng suất mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với phương pháp cắt bằng tay truyền thống.

+ Nếu bạn từng phải ngồi hàng giờ để thái thịt bằng tay, hẳn bạn sẽ cảm thấy máy thái thịt công nghiệp là một trợ thủ cực kỳ đắc lực. Chỉ trong vài giây, máy có thể thái hàng chục lát thịt có độ dày đồng đều, đảm bảo thành phẩm đẹp mắt.

+ Với công suất mạnh mẽ, máy thái thịt công nghiệp cho năng suất cắt thái vượt trội, dao động từ 10kg-500kg thịt mỗi giờ, tùy vào công suất của từng máy, phù hợp với đa dạng nhu cầu của các nhà hàng, bếp ăn có quy mô từ nhỏ đến lớn.

+ So với phương pháp cắt thái bằng tay thủ công, có thể mất tối thiểu 1 tiếng để thái 10kg thịt, nhưng với máy thái thịt thì công việc này chỉ mất vài phút. Việc này giúp giảm thiểu chi phí nhân công, tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

+ Các dòng máy thái thịt công nghiệp của Điện máy BigStar có độ dày lát cắt cố định hoặc thay được lưỡi dao, tùy chỉnh độ dày linh hoạt. Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn máy thái thịt với các kích thước lát cắt như:

- 2.5mm – 3.5mm: Phù hợp cho món phở bò, lẩu nhúng, thịt xào.
- 5mm – 8mm: Phù hợp cho các món kho, nướng, chiên.

+ Máy thái thịt công nghiệp được sản xuất từ chất liệu chính là inox cao cấp, không gỉ, đảm bảo độ bền cao, không bị ăn mòn khi tiếp xúc nhiều với nước và thực phẩm tươi sống. Bề mặt inox của máy nhẵn mịn, dễ lau chùi giúp việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.

+ Hệ thống lưỡi dao cắt thái sắc bén được làm từ thép siêu cứng, không gỉ, bền bỉ, không bị cùn sau thời gian dài sử dụng.

+ Hầu hết các dòng máy thái thịt tươi sống công nghiệp đều có hệ thống công tắc an toàn, cách điện, tự động ngắt điện khi gặp sự cố.

Khi chọn mua máy thái thịt tươi sống công nghiệp bạn cần lưu ý những điều gì?
Trên thị trường có rất nhiều loại máy thái thịt với mẫu mã, công suất và giá thành khác nhau. Vì vậy, để chọn được sản phẩm phù hợp, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:
Xác định nhu cầu sử dụng
+ Nếu bạn chỉ cần thái thịt với số lượng ít (dao động dưới 10kg thịt/ ngày), bạn có thể chọn máy công suất nhỏ, phù hợp với quán ăn nhỏ hoặc gia đình.

Gợi ý các sản phẩm: Máy cắt thịt cầm tay nắp kẹp GB4806, Máy thái thịt mini giá rẻ RS-70D
+ Nếu bạn cần thái số lượng lớn (từ 15-50kg/ngày), nên chọn máy có công suất từ 320W, đảm bảo hiệu suất cao, thái nhanh mà không làm kẹt thịt.

Gợi ý các sản phẩm: Máy cắt thịt ES-250, Máy thái thịt tươi sống CT-10, Máy thái thịt sống QX-250
Chọn loại máy phù hợp
Hiện nay, có hai dòng máy thái thịt chính:
- Máy thái thịt cố định độ dày, mỗi máy đi kèm 1 bộ lưỡi dao.
- Máy thái thịt thay lưỡi dao, có thể thay đổi kích thước lát cắt.
- Máy thái thịt điều chỉnh được độ dày mỏng lát cắt, không cần phải thay dao.
Kiểm tra chất liệu và độ bền của máy
+ Lựa chọn máy được chế tạo từ inox 304, inox cao cấp không gỉ, giúp chống ăn mòn và đảm bảo an toàn thực phẩm.

+ Hệ thống dao cắt sắc bén, được làm từ thép không gỉ, đảm bảo cho lát cắt mượt mà, nhanh chóng.

Thương hiệu và chính sách bảo hành
+ Chọn mua từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm hoặc những nơi cung cấp uy tín.

+ Kiểm tra kỹ những chính sách bảo hành, bảo trì, chương trình hậu mãi, để tránh rủi ro khi sử dụng.
Báo giá máy thái thịt tươi sống công nghiệp
Bảng báo giá có thể thay đổi tùy theo thời điểm trong năm, hãy liên hệ với chúng tôi để được báo giá chính xác và nhanh nhất.
STT | TÊN SẢN PHẨM | CHỨC NĂNG | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|---|
1 | Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN | Thái thịt tươi sống, đông lạnh, thịt chín, giò chả, thịt nguội,… | 18.500.000 |
2 | Máy thái thịt SM-250 | Thái thịt tươi sống, đông lạnh, thịt chín, giò chả, thịt nguội,… | 14.500.000 |
3 | Máy thái thịt QSJ-130S | Thái thịt tươi sống | 40.500.000 |
4 | Máy thái thịt tươi sống QX-250 | Thái thịt tươi sống, thịt có lẫn sụn gân | 8.500.000 |
5 | Máy cắt lát thịt ES-300 | Cắt thịt đông lạnh, se lạnh, thịt chín hoặc các loại giăm bông, thịt nguội | 9.200.000 |
6 | Máy thái thịt tự động SL-300B | Cắt thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả, các loại củ,… | 25.500.000 |
7 | Máy cắt thịt tự động SL-300E | Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả.. | 19.500.000 |
8 | Máy thái thịt công suất lớn QW | Cắt thịt tươi sống, thịt chín | 28.500.000 |
9 | Máy thái thịt tươi sống CT-10 | Cắt thịt tươi sống, thịt chín | 3.600.000 |
10 | Máy thái thịt mini giá rẻ RS-70D | Cắt thịt tươi sống, thịt chín | 2.300.000 |
11 | Máy cắt thịt sống DQ-1 | Cắt thịt tươi sống | 10.500.000 |
12 | Máy thái thịt sống QX260 | Cắt thịt tươi sống | 8.500.000 |
13 | Máy thái thịt bò sống JZ | Cắt thịt tươi sống | 19.500.000 |
14 | Máy cắt thịt ES-250 | Cắt thịt đông lạnh, se lạnh, thịt chín hoặc các loại giăm bông, thịt nguội | 5.900.000 |
15 | Máy cắt thịt công nghiệp SL-350B | Cắt thịt đông se lạnh, giò chả | 47.500.000 |
16 | Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp RJ-2 | Cắt thịt đông lạnh, giò chả, xúc xích | 28.500.000 |
17 | Máy bào thịt đông lạnh 4 cuộn RJ-4 | Cắt thịt đông lạnh, giò chả, xúc xích | 47.500.000 |
18 | Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp 6 cuộn RJ-6 | Cắt thịt đông lạnh, giò chả, xúc xích | 69.000.000 |
19 | Máy chặt gà chặt xương tự động | Cắt thịt đông lạnh, thịt sống, thịt có lẫn xương | 39.500.000 |
20 | Máy thái thịt để bàn thay dao RW1100 | Cắt thịt tươi sống | 6.500.000 |
21 | Máy cắt thịt thay bộ dao DQ-90 | Cắt thịt đông lạnh, se lạnh, thịt chín hoặc các loại giăm bông, thịt nguội | 7.500.000 |
22 | Máy thái thịt DQ9 | Cắt thịt tươi sống | 8.500.000 |
23 | Máy cắt thịt đông lạnh tự động YQR-30 | Cắt thịt đông lạnh, se lạnh, thịt chín hoặc các loại giăm bông, thịt nguội, giò chả, xúc xích | 16.500.000 |
24 | Máy thái thịt và xay thịt đa năng TR-45 | Cắt thịt tươi sống và xay nhuyễn thịt | 19.500.000 |
25 | Máy thái thịt tươi sống QS5 | Cắt thịt tươi sống | 23.500.000 |
26 | Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp RJ-2 | Các loại thịt đông lạnh, giò chả, xúc xích, thịt chín | 28.500.000 |
27 | Máy cắt thịt ZQ-180 | Cắt thịt tươi sống, thịt chín | 29.500.000 |
28 | Máy cắt thịt tự động SL-330 | Cắt thịt đông lạnh, se lạnh, thịt chín hoặc các loại giăm bông, thịt nguội, giò chả, xúc xích | 33.500.000 |
29 | Máy lột da heo 300 | Lột da heo, dê, trâu, bò | 45.500.000 |
30 | Máy lột tách da heo 500 | Lột da heo, dê, trâu, bò | 55.500.000 |
31 | Máy cắt thịt đông lạnh 8 cuộn RJ-8 | Cắt thịt đông lạnh, giò chả, xúc xích | 83.500.000 |
32 | Máy cắt thịt tự động có băng tải | Chỉ có thể cắt thịt đã nấu chín hoặc thịt hơi đông lạnh | 88.500.000 |
33 | Máy cắt hạt lựu thịt đông lạnh thịt chín QDJ-310 | Cắt thịt tươi sống, thịt chín | 126.500.000 |
Video máy cắt thịt sống DQ-1
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy thái thịt tươi sống công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
Top 5 máy thái thịt bán chạy nhất T02/2025
Những lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt đông lạnh