Máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian

Máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp là thiết bị chế biến thực phẩm hiện đại dùng để xay thịt làm giò chả, chả cá, bò viên,.. tại các cơ sở sản xuất giò chả, giò lụa hay cơ sở chế biến thực phẩm. Máy làm giò có thiết kế hiện đại với nhiều tính năng vượt trội, dễ sử dụng so với máy xay giò tự chế truyền thống. Sản phẩm có thể cho năng suất cao lên đến 120kg/ngày, hoạt động ổn định, độ bền cao, đảm bảo an toàn điện. 

Đặc điểm cấu tạo của máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp

Toàn bộ máy xay chả lụa 10kg làm từ chất liệu Inox chất lượng cao. Không bị gỉ sét, chất liệu inox hạn chế bám dính, vệ sinh nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Phần cối xay 2 lớp inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khoang giữa chứa đá lạnh giảm nhanh nhiệt sinh ra khi xay nên đảm bảo thịt làm giò không bị hỏng như máy thiết kế một lớp. Nước đá sau khi xay được xả hết ra ngoài qua van xả lắp trực tiếp dưới đáy cối.

Phần chốt xoay linh hoạt, cối xay có thể lật nghiêng, chốt cố định nhiều góc độ khi xay tăng khả năng cuộn, đảo thịt đều hơn. Sau khi xay xong bạn chốt cố định cối để lấy thịt và vệ sinh máy xây chả lụa cũng sạch sẽ hơn.

Máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp trang bị lưỡi dao có độ sắc bén cao, chế tạo từ thép tôi, khả năng chém thịt và độ bền cao hơn hẳn các loại dao làm từ inox hay thép thường. 3 lưỡi cắt nghiêng 8^º chuẩn xác được tính toán và kiểm nghiệm thực tế cuộn quết thịt, giúp tăng độ kết dính cho thịt cũng như giảm bớt nhiệt sinh ra khi xay.

Motor đặt  bên dưới cối xay được cuốn dây đồng nguyên chất, chuẩn công suất, mới 100%. Công suất motor lớn, 5 – 7.5HP tốc độ xay 2800 vòng/phút kết hợp với biến tần 5 – 7.5HP  cho hiệu suất tối đa, xay thịt làm giò cực khỏe từ 6-10 kg/ mẻ chỉ  khoảng 4 phút.

Chân đế thiết kế dạng chữ A với 4 chân trụ được làm bằng inox cao cấp có thể chịu trọng tải cực tốt. Mỗi chân trụ đều được bọc đệm cao su chống trơn trượt. Giúp giảm thiểu rung lắc và tiếng ồn trong quá trình vận hành.

Những ưu điểm khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp

Thiết bị sở hữu phần tay cầm và chốt ngang linh hoạt. Nên bạn có thể nghiêng và lật máy dễ dàng. Trong quá trình xay, việc nghiêng và lật máy nhiều lần giúp thịt trong cối được cuộn đảo đều, thịt xay nhanh nhuyễn mịn hơn. 

Sử dụng máy xay giò giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian cho bạn. Cũng như tiết kiệm được công sức nhiều hơn so với việc làm giò truyền thống trước đây.

Máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp sử dụng máy đơn giản, đảm bảo an toàn điện. Máy xay giò chả 10kg 2 lớp được trang bị biến tần mới giúp tăng tốc độ quay. Cũng như tăng tính ổn định, độ bền cho động cơ. Và hơn thế nữa là dễ sử dụng, dễ điều chỉnh tốc độ xay.

Máy xay giò chả do Điện máy BigStar trực tiếp sản xuất và phân phối không qua bất cứ trung gian thương mại nào. Do đó, chúng tôi đảm bảo luôn mang đến cho khách hàng mức giá tốt nhất thị trường.

Máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp dùng để sản xuất nhiều loại thực phẩm

Người dùng có thể sử dụng máy xay giò chả để sử dụng để làm được nhiều loại thực phẩm khác nhau như:

• Các loại giò chả truyền thống, chả quế, chả chiên, chả bò…
• Các loại pate gan, xúc xích, lạp xưởng…
• Sử dụng trong sản xuất chà bông với dao đánh chà bông chuyên dụng.
• Các loại chả cá, cá viên; nếu làm chả cá bạn cần báo để Viễn Đông cung cấp thêm dao trộn chả cá chuyên dụng.
• Dùng xay nhuyễn các loại thực phẩm như: xay tiêu, xay đậu nành, gia vị các loại…

Chi tiết cách sử dụng máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp

Bước 1: Kiểm tra các chi tiết của máy sau đó tiến hành lắp trục dao, khoá máy và cho đá nào ngăn làm mát. 

Bước 2: Bỏ nguyên liệu vào cối xay sau đó đậy nắp, khóa trục hãm cối cho biến tần chạy tốc độ phù hợp với từng giai đoạn và loại nguyên liệu cần xay. 

Bước 3: Cho tốc độ máy trên biến tần chạy chậm lại hoặc dừng hẳn nếu người dùng muốn bỏ thêm nguyên liệu. Sau khi thêm nguyên liệu, người dùng cho biến tần chạy lại tốc độ đã cài đặt ban đầu. 

Bước 4: Khi nguyên liệu đã được xay xong, người dùng cho tốc độ máy chạy chậm lại rồi tắt hẳn. Khi máy xay chả lụa dừng hẳn, quý khách cho thành phẩm ra ngoài.

Bước 5: Tiến hành vệ sinh máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp sau mỗi lần sử dụng. Quý khách tháo rời lưỡi dao để rửa sạch. Với phần cối xay người sử dụng có thể đổ nước sạch vào lòng cối, vệ sinh cẩn thận rồi mở cần khóa trục rồi nghiêng máy để đổ nước bẩn ra ngoài.  

Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm Máy xay giò chả công nghiệp 10kg 2 lớp quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.

Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:

Trụ Sở Chính Tại TPHCM: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi Nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, Thành phố Cần Thơ

Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Có thể bạn quan tâm:

• Tủ hấp chả lụa bằng điện – Tủ hấp giò chả công nghiệp
• Máy xay thịt làm giò chả 15kg 2 lớp
• Máy xay thịt làm giò chả gia đình